100% Fiano della Rocca
Die Traubensorte Fiano stammt aus Italien. Klares Strohgelb. Tiefgründiger, feiner Duft nach frischen Mandeln, Wiesenblüten, weissem Pfeffer und frischem Kernobst. Ich erahne bereits eine zarte Mineralität. Am Gaumen eine saftige, reife Säure mit mittelgewichtigem Körper und angenehmem Schmelz. Kühle Aromen und mineralische Tiefe im Abgang. Ein tiefgründiger, äusserst klarer Weisswein für Entdecker.